供應(yīng)鏈的三道防線,那就是需求預(yù)測(cè)、庫(kù)存計(jì)劃和供應(yīng)鏈執(zhí)行。那么第一道防線需求預(yù)測(cè)怎么做呢,答案是始于數(shù)據(jù),終于判斷。
先講一下什么是需求預(yù)測(cè):很多人搞不清銷售預(yù)測(cè)和需求預(yù)測(cè)的區(qū)別,經(jīng)?;煊?,甚至用銷售預(yù)測(cè)代替需求預(yù)測(cè)。其實(shí)兩者大不一樣,讓我們打個(gè)比方就知道了。假定你家孩子上幼兒園,瘋玩一天,回家時(shí)餓“瘋”了,你問(wèn)他要吃多少飯,他答曰5碗——這就是“銷售預(yù)測(cè)”。作為“供應(yīng)鏈”的媽媽,你知道這孩子平常就吃一碗半(“從需求歷史出發(fā)”),但看到他今天臉餓得有點(diǎn)發(fā)白,于是你決定,那就多做半碗吧(“由職業(yè)判斷結(jié)束”),這就是你的“需求預(yù)測(cè)”。

回到正題,如果說(shuō)計(jì)劃是供應(yīng)鏈的引擎的話,那么需求預(yù)測(cè)就是計(jì)劃的引擎。如何提高需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度,提高首發(fā)命中率?我們得先從需求預(yù)測(cè)怎么做開始,然后解決由誰(shuí)做、錯(cuò)了怎么辦的問(wèn)題。如右圖所示
需求預(yù)測(cè)怎么做?從數(shù)據(jù)開始,由判斷結(jié)束——分析歷史數(shù)據(jù),制定基準(zhǔn)預(yù)測(cè),然后整合業(yè)務(wù)端的判斷調(diào)整,得到最終的預(yù)測(cè)。對(duì)于需求相對(duì)穩(wěn)定、有章可循的,要選擇合適的數(shù)據(jù)模型,爭(zhēng)取做到精益求精,在提高服務(wù)水平的同時(shí),降低庫(kù)存水平;對(duì)于不確定性非常大的,要群策群力,整合銷售、產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的最佳智慧,爭(zhēng)取避免大錯(cuò)特錯(cuò)。
需求預(yù)測(cè)由誰(shuí)做?在管理粗放的企業(yè),我們會(huì)經(jīng)??吹揭痪€銷售、一線用戶提需求(做預(yù)測(cè)),總部計(jì)劃做調(diào)整的情況,導(dǎo)致預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度低下。企業(yè)的管理能力提高了,需求預(yù)測(cè)上就更可能采取差異化的解決方案,比如短尾產(chǎn)品由計(jì)劃來(lái)主導(dǎo),銷售、市場(chǎng)、產(chǎn)品來(lái)協(xié)助;長(zhǎng)尾產(chǎn)品由銷售、項(xiàng)目主導(dǎo),計(jì)劃來(lái)配合等。
那預(yù)測(cè)錯(cuò)了怎么辦?我們有一系列的方法來(lái)應(yīng)對(duì)。首先是滾動(dòng)預(yù)測(cè),盡快糾偏——快速響應(yīng)不能光靠執(zhí)行,更重要的是要盡快調(diào)整計(jì)劃,以最準(zhǔn)確的計(jì)劃驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈有序響應(yīng);其次是設(shè)立安全庫(kù)存,應(yīng)對(duì)需求和供應(yīng)的不確定性;最后是計(jì)劃的先天不足要靠執(zhí)行來(lái)彌補(bǔ),那就是加急趕工,驅(qū)動(dòng)工廠和供應(yīng)商快速響應(yīng)。
對(duì)于需求預(yù)測(cè)怎么做、由誰(shuí)做、錯(cuò)了怎么辦。需要注意的是,這里有嚴(yán)格的順序:我們先要解決“怎么做”,然后才是“由誰(shuí)做”,因?yàn)椴还苡烧l(shuí)做,問(wèn)題的解決方法(怎么做)都是一樣的;怎么做的問(wèn)題不解決,那么不管是誰(shuí)做都做不好,這個(gè)問(wèn)題就在不同的職能之間來(lái)回扯皮。
集中采購(gòu)就是典型的例子:企業(yè)為了省錢就集中采購(gòu),把對(duì)供應(yīng)商的選擇權(quán)集中到總部,但對(duì)供應(yīng)商“有選擇,沒管理”,供應(yīng)績(jī)效自然沒法保證,各分公司就開始抱怨;老總的耳朵實(shí)在受不了了,就開始分散采購(gòu),把對(duì)供應(yīng)商的選擇權(quán)下放給分公司;分公司的管理能力更弱,對(duì)供應(yīng)商還是“有選擇,沒管理”,供應(yīng)績(jī)效當(dāng)然還是不行,它們無(wú)非“自己做飯自己吃”,不好吃也不會(huì)到老總那里去告自己,但老總從結(jié)果上看出來(lái)了,比如成本降不下去,交付做不上來(lái),于是就又開始集中采購(gòu)。就這樣,企業(yè)在集中與分散之間輪回。根本原因呢,就是沒有解決“怎么做”的問(wèn)題,即對(duì)供應(yīng)商不但要有選擇,而且要有管理——怎么做的問(wèn)題不解決,由誰(shuí)做也做不好。有趣的是,企業(yè)里跨職能團(tuán)隊(duì)開會(huì)討論問(wèn)題,一般都是從“由誰(shuí)做”開始。對(duì)于簡(jiǎn)單的問(wèn)題來(lái)說(shuō),確定了合適的對(duì)口職能,問(wèn)題就解決了;對(duì)于復(fù)雜的問(wèn)題則不然,特別是那些需要跨職能協(xié)作的問(wèn)題,比如設(shè)計(jì)優(yōu)化、供應(yīng)商的選擇與管理、需求預(yù)測(cè)等,“怎么做”的問(wèn)題是無(wú)法回避的。此外,聚焦“由誰(shuí)做”,每個(gè)職能都是“守土有責(zé)”,力爭(zhēng)把球踢給別的職能,這也會(huì)把大家的注意力從“怎么做”轉(zhuǎn)移開,成為解決“怎么做”問(wèn)題的一大障礙。
在“需求預(yù)測(cè)怎么做”部分,我們主要分三大塊來(lái)講。首先我們會(huì)闡述需求預(yù)測(cè)的基本方法論,即“從數(shù)據(jù)開始,由判斷結(jié)束”,平衡數(shù)據(jù)的理性和人的感性,來(lái)提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度。然后我們會(huì)談到需求歷史較多的情況下,如何選擇合適的預(yù)測(cè)模型,力求做到精益求精;不確定性非常大的時(shí)候,如何群策群力,整合跨職能的最佳智慧,盡量避免大錯(cuò)特錯(cuò)。最后我們會(huì)談到“由判斷結(jié)束”,需要判斷什么,由誰(shuí)來(lái)判斷,以及如何提高判斷的質(zhì)量。
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