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全面質(zhì)量管理理論之方法與環(huán)境

日期: 2020-10-27
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1. 方法的重要性


處理任何一件事情,不論其結(jié)果如何,都會(huì)使用到某種方法。那么一個(gè)企業(yè)要生存和發(fā)展同樣需要方法。前面我們講到了人員、機(jī)器和原材料,如果僅僅只擁有了這幾樣?xùn)|西,企業(yè)并不等于就能順利生產(chǎn)了。企業(yè)要贏利,方法是絕對(duì)少不了的。古時(shí)國(guó)家之間爭(zhēng)奪城池有孫子兵法三十六計(jì),現(xiàn)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有各種商場(chǎng)謀略,這些都證明了方法的重要性;


企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)制造,從拿到訂單到向客戶提供產(chǎn)品,需要各個(gè)部門的配合與協(xié)調(diào)。那么這中間,各個(gè)部門之間如何協(xié)調(diào)都必須運(yùn)用一套有效的方法。我們知道,一項(xiàng)活動(dòng)的開展首先都應(yīng)該有事先的計(jì)劃,例如,材料的購(gòu)入、機(jī)器設(shè)備的安排、不同崗位工作人員的調(diào)度、計(jì)劃用何種方式進(jìn)行生產(chǎn)等。有了計(jì)劃之后,接下來(lái)就是如何實(shí)施了,“說起來(lái)容易做起來(lái)難”,難就難在采用何種方法使實(shí)施過程準(zhǔn)確地朝著我們的計(jì)劃目標(biāo)發(fā)展;


2. 方法的目的性


(1)合理進(jìn)行生產(chǎn)


(2)使人相處和諧


(3)準(zhǔn)確了解各種數(shù)量信息、生產(chǎn)系統(tǒng)狀態(tài),通過調(diào)整達(dá)到目標(biāo)


(4)提高利用率、人員工作效率,降低成本


3. 方法的具體體現(xiàn)


(1)為生產(chǎn)工作任務(wù)進(jìn)行有效排序


作業(yè)排序:在有多種不同物料、一臺(tái)設(shè)備的情況下,每種都有各自生產(chǎn)時(shí)間和交貨期,就要安排生產(chǎn)順序,決定哪個(gè)作業(yè)首先開始工作的活動(dòng);


基本原則:優(yōu)先調(diào)度。充分滿足以下四個(gè)條件:


①滿足顧客或下一道工序作業(yè)的交貨日期


②使流程時(shí)間,即作業(yè)在工序過程中耗費(fèi)的時(shí)間最短


③使在制品庫(kù)存最小


④使設(shè)備和工人的閑置時(shí)間最短


(2)進(jìn)行作業(yè)安排,即按作業(yè)計(jì)劃安排進(jìn)行工作任務(wù)的分配


計(jì)劃確定——安排(人力、機(jī)器、原料供應(yīng)等)——根據(jù)作業(yè)順序和生產(chǎn)任務(wù)開具指令單(加工單、首件單、入倉(cāng)單等)——指導(dǎo)人員作業(yè)內(nèi)容


安排步驟:


①在生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定的生產(chǎn)開始前,檢查各種準(zhǔn)備工作是否完成,能否保證生產(chǎn)順利進(jìn)行;


②根據(jù)生產(chǎn)能力,核實(shí)現(xiàn)有的負(fù)荷及生產(chǎn)余力,按作業(yè)計(jì)劃分配操作人員具體職責(zé),并發(fā)出開始作業(yè)指令;


(3)機(jī)械使用方法


不同的機(jī)器設(shè)備都有各自的使用方法,要求工作人員能熟悉其性能,很好的掌握和使用其操作 方法;


(4)收集、記錄與傳遞生產(chǎn)信息


一般以投入/產(chǎn)出控制報(bào)告、各種狀態(tài)和例外報(bào)告(預(yù)期和延期報(bào)告、廢品報(bào)告、返工報(bào)告等)形式表現(xiàn)出來(lái)。通過了解各種信息和實(shí)際實(shí)行情況,知道其偏差幅度,進(jìn)行隨時(shí)調(diào)整;


(5)生產(chǎn)過程評(píng)估


通過個(gè)人觀察、分析統(tǒng)計(jì)報(bào)告、分析生產(chǎn)記錄等方式對(duì)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)成果進(jìn)行有效評(píng)估;


(6)調(diào)整


根據(jù)結(jié)果的具體實(shí)施情況,對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)過程作適當(dāng)調(diào)整,例如添加、減少或變更生產(chǎn)工序,生產(chǎn)流量的變更等;


全面質(zhì)量管理理論之方法與環(huán)境


4. 生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃


(1) 定義:


生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)控制的最主要內(nèi)容,它貫穿于整個(gè)生產(chǎn)過程的始終,從生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備到產(chǎn)品入庫(kù)的所有生產(chǎn)活動(dòng)都與進(jìn)度控制有關(guān)。生產(chǎn)進(jìn)度控制的主要任務(wù),是按照已經(jīng)制定出的作業(yè)計(jì)劃,檢查各種物料的投入和產(chǎn)出時(shí)間、產(chǎn)出數(shù)量以及產(chǎn)品和生產(chǎn)過程配套性,保證生產(chǎn)過程平衡的進(jìn)行,保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時(shí)包裝出貨;


(2) 目的:


準(zhǔn)時(shí)產(chǎn)出。就是要求在設(shè)定的時(shí)間,按照需要的產(chǎn)品,生產(chǎn)出所需要數(shù)量的產(chǎn)品,各種物料的產(chǎn)出必須按照計(jì)劃進(jìn)行,如果物料延遲,就會(huì)影響到整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,反之,如果物料提前準(zhǔn)備完成,會(huì)造成在制品過多積壓,引起生產(chǎn)費(fèi)用上升;


(3) 基本內(nèi)容:


①投入進(jìn)度控制:即對(duì)產(chǎn)品或原材料的投入如期、數(shù)量以及提前期或延后期的掌握。投入進(jìn)度控制是預(yù)先性控制,投入不及時(shí)或投入數(shù)量不足,必然會(huì)造成生產(chǎn)過程中無(wú)法平衡進(jìn)行,產(chǎn)品無(wú)法按照制定的期限交貨,甚至造成生產(chǎn)中斷;如果投入物料過多,生產(chǎn)中的在制品形成積壓造成生產(chǎn)中的浪費(fèi);


②工序進(jìn)度控制:即在實(shí)現(xiàn)投入之后,要進(jìn)行的具體的生產(chǎn)制造過程。其內(nèi)容就是對(duì)產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)過程中的每道工序生產(chǎn)的控制;


③產(chǎn)出進(jìn)度控制:經(jīng)過生產(chǎn)的每一道工序,生產(chǎn)出的產(chǎn)品也要進(jìn)行控制,產(chǎn)出進(jìn)度控制就是對(duì)產(chǎn)品的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)數(shù)量的限制,其中也包括產(chǎn)出物料與產(chǎn)品的均衡和配套的控制。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出是整個(gè)生產(chǎn)進(jìn)度控制的根本目的;


5. 環(huán)境


(1)工作場(chǎng)所環(huán)境。


指各種產(chǎn)品、原材料的擺放,工具、設(shè)備的布置和5S;


(2)對(duì)危險(xiǎn)品控制。


化學(xué)物品的堆放,諸如酒精、洗碼水之類要放置在指定區(qū)域并標(biāo)識(shí),并在化學(xué)品堆放附近處放置防止化學(xué)品泄漏的搶救工具和搶救材料;


(3)生產(chǎn)環(huán)境。


指具體生產(chǎn)過程中針對(duì)生產(chǎn)條件對(duì)溫度、濕度、無(wú)塵度等要求的控制;


“精益六西格瑪讓我們的質(zhì)量、效率、成本、管理上了一個(gè)臺(tái)階,并得到了美國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)等單位的獎(jiǎng)勵(lì)和認(rèn)可。”


———上海某公司宋經(jīng)理


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